双色蛋卷

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双色蛋卷的用料

鸡蛋 4 火腿 2根
适量 橄榄油 适量
面粉 适量

双色蛋卷的做法

双色蛋卷的做法图解1

步骤1

打入鸡蛋
双色蛋卷的做法图解2

步骤2

分离蛋清蛋白
双色蛋卷的做法图解3

步骤3

分别放入2勺面粉,一小勺盐,鸡精。一个火腿,少量葱花。
双色蛋卷的做法图解4

步骤4

搅拌至均匀,呈面糊状
双色蛋卷的做法图解5

步骤5

放入少量的油,炼两分钟
双色蛋卷的做法图解6

步骤6

放入蛋清,不会翻锅的,尽量不要翻,因为火腿会粘锅
双色蛋卷的做法图解7

步骤7

放入蛋黄,同上
双色蛋卷的做法图解8

步骤8

将蛋白放在下面,蛋黄放在上面,凉一会,卷起来。
双色蛋卷的做法图解9

步骤9

用刀切成想要的样子。
双色蛋卷的做法图解10

步骤10

摆在盘里,就是一道好吃又好看的美食。虽然我弄的不怎么好看

双色蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-05

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