红烧鲳鱼

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可好吃了。

红烧鲳鱼的用料

鲳鱼 半斤的三条 姜丝 少许
蒜片 少许 葱花 少许
盐 少许 糖 少许
老抽 少许 生抽 少许

红烧鲳鱼的做法

红烧鲳鱼的做法图解1

步骤1

金鲳鱼洗净
红烧鲳鱼的做法图解2

步骤2

划上十字纹
红烧鲳鱼的做法图解3

步骤3

每一条鱼抹一点细盐腌上半个小时。
红烧鲳鱼的做法图解4

步骤4

煎锅两面煎。
红烧鲳鱼的做法图解5

步骤5

差不多煎到这个样就可以出锅了。
红烧鲳鱼的做法图解6

步骤6

葱姜蒜爆锅
红烧鲳鱼的做法图解7

步骤7

倒入老抽和生抽
红烧鲳鱼的做法图解8

步骤8

放上鱼。
红烧鲳鱼的做法图解9

步骤9

倒上料酒。
红烧鲳鱼的做法图解10

步骤10

中火盖上盖子十分钟。
红烧鲳鱼的做法图解11

步骤11

开盖儿大火收汁。
红烧鲳鱼的做法图解12

步骤12

出锅开吃。

红烧鲳鱼的烹饪技巧

并没有什么难度，鱼别煎过了。 别太咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-08

©本菜谱的做法由 喵呜噜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 腌 爆 焖

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