芒果糯米饭

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Sandyll
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芒果糯米饭的用料

糯米 一小杯 椰浆（100%） 50ml
水 100ml 细砂糖 2小勺
盐 半勺 淀粉 1小勺
芒果 1个

芒果糯米饭的做法

芒果糯米饭的做法图解1

步骤1

将糯米浸泡一个晚上后，浸糯米的水留1/2
芒果糯米饭的做法图解2

步骤2

小锅里倒入椰浆，水，糖，盐，小火将糖和盐融化后，倒入糯米里，刚好盖过糯米，然后糯米隔水大火蒸40分钟，水开后计时哦！
芒果糯米饭的做法图解3

步骤3

接下来调制要浇到糯米饭上的汁，刚才调制的椰浆汁没有完全用完，那正好可以用，只要调制淀粉糊就可以了。一勺淀粉，加入适量水搅拌均匀，再倒入刚才的椰浆汁里，然后用小火煮至粘稠。
芒果糯米饭的做法图解4

步骤4

将芒果去皮切丁，放入盘里，糯米饭也是，最后浇上椰浆汁！

芒果糯米饭的烹饪技巧

这道糯米饭是有点咸味的，小孩子可能不是太喜欢，因为小朋友的脑子里，这碗饭应该是甜的！糯米饭的量就和平时烧饭的量，然后稍微减少一点。还有要提醒大家的是，糯米饭不容易消化，胃功能不好的人以及小朋友要少吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-09

©本菜谱的做法由 Sandyll 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 蒸 香 果香味

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