蛋黄溶豆

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王大琍
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我家宝宝现在7个月，吃了蛋黄不过敏所以就可以做这款蛋黄溶豆当零食啦！小小的溶豆还可以锻炼宝宝的精细动作，味道也很好宝宝超爱吃！

蛋黄溶豆的用料

蛋黄 4个 婴儿奶粉 24g
柠檬汁 3～4滴

蛋黄溶豆的做法

蛋黄溶豆#嘉宝笑容厨房#的做法图解1

步骤1

蛋黄加柠檬汁放小碗里打发至体积明显变大变稠，写八字过几秒消失就可以了
蛋黄溶豆#嘉宝笑容厨房#的做法图解2

步骤2

把奶粉过筛到蛋黄中
蛋黄溶豆#嘉宝笑容厨房#的做法图解3

步骤3

翻拌均匀就好了
蛋黄溶豆#嘉宝笑容厨房#的做法图解4

步骤4

把面糊放入裱花袋中，剪个小口
蛋黄溶豆#嘉宝笑容厨房#的做法图解5

步骤5

在铺上油步或者油纸的烤盘上挤小点点，不用太大，小一点的容易烤熟
蛋黄溶豆#嘉宝笑容厨房#的做法图解6

步骤6

放入预热至100度的烤箱里烤20分钟
蛋黄溶豆#嘉宝笑容厨房#的做法图解7

步骤7

冷却后就可以很轻易的拿下来装瓶密封啦！
蛋黄溶豆#嘉宝笑容厨房#的做法图解8

步骤8

我家点点一口气吃了好几颗还要抱着盒子啃

蛋黄溶豆的烹饪技巧

因为每台烤箱都会有点温差，大家根据实际情况来调节温度。如果溶豆凉了后取不下来那就继续塞回烤箱烤，如果上色了爆了那调低温度就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-09

©本菜谱的做法由 王大琍 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 奶香味 香 烤 高颜值

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