剁肉酱

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这道菜可是我们家每周必点的

剁肉酱的用料

猪肉 200克 姜 10克
盐 少许 味精 少许
地瓜粉 一小把 酱油 少许

剁肉酱的做法

步骤1

猪肉洗净，剁成肉酱。（剁得越细越好）

步骤2

把肉酱放入一个碗里，加入地瓜粉搅拌，再加入盐，味精腌制，在上面放几片生姜。

步骤3

锅里放时水，下面可以用碗布垫在下面，蒸5分钟。
剁肉酱的做法图解4

步骤4

成品图

剁肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-10

©本菜谱的做法由 107655 编写，未经授权不得转载

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