椰汁糕

精品
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椰汁糕的用料

椰汁 1罐 纯牛奶 1盒
吉利丁(鱼胶粉) 50g 冰糖 20g

椰汁糕的做法

椰汁糕#嘉宝笑容厨房#的做法图解1

步骤1

准备材料
椰汁糕#嘉宝笑容厨房#的做法图解2

步骤2

椰汁,纯牛奶放入锅加入冰糖一起煮至融化
椰汁糕#嘉宝笑容厨房#的做法图解3

步骤3

用40g纯牛奶融入吉利丁粉,充分搅拌
椰汁糕#嘉宝笑容厨房#的做法图解4

步骤4

冰糖融化后加入吉利丁溶液,攪拌均匀,关火,放凉
椰汁糕#嘉宝笑容厨房#的做法图解5

步骤5

稍微放凉后裝进盘子或盒子,放入雪柜2小时以上
椰汁糕#嘉宝笑容厨房#的做法图解6

步骤6

拿出切件
椰汁糕#嘉宝笑容厨房#的做法图解7

步骤7

上碟

椰汁糕的烹饪技巧

可以用鱼㬵粉效果也是一样的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-11

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