甜甜圈（油炸基础版）

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大曼丽
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孩子一直嚷着要吃～就做一回吧！简简单单挺好的

甜甜圈的用料

高筋面粉 200克 鸡蛋 1个45克
白砂糖 30克 酵母 5克
水或牛奶 75克～80克

甜甜圈的做法

甜甜圈（油炸基础版）的做法图解1

步骤1

就这么简单。
甜甜圈（油炸基础版）的做法图解2

步骤2

我是用揉面袋揉的面，很快就揉好了，揉好后压成甜甜圈形状，我没模具，直接找了两个一大一小的罐子压的，请忽视我压的技术哈，嘿嘿。 压好后发酵至6分大就好了，因为一炸它就鼓的圆圆的啦。
甜甜圈（油炸基础版）的做法图解3

步骤3

油烧到筷子头点油锅里有冒小气泡了就放生胚下去小火炸，我用电磁炉500w炸的，两面有点焦黄即可。
甜甜圈（油炸基础版）的做法图解4

步骤4

捞出沥油。
甜甜圈（油炸基础版）的做法图解5

步骤5

摆盘筛糖粉上去，好看了吧？有调调了哈。
甜甜圈（油炸基础版）的做法图解6

步骤6

也可以这样，涂巧克力～
甜甜圈（油炸基础版）的做法图解7

步骤7

200克粉，我做了10个，够一大家子人手一个了。
甜甜圈（油炸基础版）的做法图解8

步骤8

顺便做了个芒果慕斯蛋糕，今天的下午茶就这样简简单单。
甜甜圈（油炸基础版）的做法图解9

步骤9

配上百香果奶昔……
甜甜圈（油炸基础版）的做法图解10

步骤10

天太热，什么都很快融化，但妞不介意，哈哈。
甜甜圈（油炸基础版）的做法图解11

步骤11

慕斯蛋糕也在融化中，唉～吃的纠结。

甜甜圈的烹饪技巧

很简单，容易上手，味道大众还不错。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-14

©本菜谱的做法由 大曼丽 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜甜圈 炸 甜 奶香味

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