辣椒炒卤猪耳

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阿桑姑娘
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在这边很多卤肉档，卖很多特色卤菜.每次买菜经过都被里面的卤猪蹄'卤猪耳'卤鸡爪等等。诱惑住了……

辣椒炒卤猪耳的用料

卤猪耳 1个 青辣椒 适量
朝天椒 适量 芹菜 适量
蒜瓣 适量 姜丝 适量

辣椒炒卤猪耳的做法

辣椒炒卤猪耳的做法图解1

步骤1

买的卤猪耳，我不喜欢那个人用机器切出来的。拿回家，我还是要拿温水洗洗'
辣椒炒卤猪耳的做法图解2

步骤2

这样切开
辣椒炒卤猪耳的做法图解3

步骤3

猪耳朵条和猪耳朵肥的部分
辣椒炒卤猪耳的做法图解4

步骤4

锅内入油，入辣椒姜丝蒜瓣翻炒。然后入猪耳朵肥的那部分爆炒一下
辣椒炒卤猪耳的做法图解5

步骤5

最后加入猪耳朵条和芹菜翻炒均匀。入调味料即可出锅。
辣椒炒卤猪耳的做法图解6

步骤6

下饭

辣椒炒卤猪耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-20

©本菜谱的做法由 阿桑姑娘 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 爆 辣 下饭菜

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