轻松熬出奶白猪油

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罗丁丁
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轻松熬出奶白猪油不是问题小伙伴们学起来…… 猪油可以滋养五脏，尤其对脾胃和肺。猪油味甘，可使脾胃强健，有助消化，开胃。所以脾胃虚弱、食欲不振、身体瘦弱的朋友可用猪油来增肥。 猪油使人皮肤光滑细腻，有弹性，治疗脱发。中医认为，肺主皮毛，即人体皮肤、毛发的生长靠肺滋养。猪油能补益肺阴，这就间接促进了皮肤和毛发。

猪油的用料

猪板油 3斤 清水 一大碗
盐 1克 过滤网 1个
姜片 8小片

猪油的做法

轻松熬出奶白猪油#单挑夏天#的做法图解1

步骤1

准备好新鲜的猪板油洗净备用。
轻松熬出奶白猪油#单挑夏天#的做法图解2

步骤2

用温水清洗干净抓一把盐一起搓洗干净。
轻松熬出奶白猪油#单挑夏天#的做法图解3

步骤3

清洗干净后切成小块状即可
轻松熬出奶白猪油#单挑夏天#的做法图解4

步骤4

加入一大碗清水开大火一起煮开顺便下一克盐进去8片姜片进去去腥。
轻松熬出奶白猪油#单挑夏天#的做法图解5

步骤5

煮到水收干转小火慢慢熬，中间守着熬猪油，时不时的要翻动锅子，以免糊锅。
轻松熬出奶白猪油#单挑夏天#的做法图解6

步骤6

熬猪油是比较漫长的，转小火后盖上盖子哦。
轻松熬出奶白猪油#单挑夏天#的做法图解7

步骤7

熬的猪油看上去很清澈见底就可以了。
轻松熬出奶白猪油#单挑夏天#的做法图解8

步骤8

看！这种状态就可以了。
轻松熬出奶白猪油#单挑夏天#的做法图解9

步骤9

熬好后过滤网过滤一下就可以了
轻松熬出奶白猪油#单挑夏天#的做法图解10

步骤10

猪油渣我就直接倒掉了。
轻松熬出奶白猪油#单挑夏天#的做法图解11

步骤11

好漂亮的猪油冷却后放入冰箱冷藏即可
轻松熬出奶白猪油#单挑夏天#的做法图解12

步骤12

奶白奶白的猪油好漂亮有木有？
轻松熬出奶白猪油#单挑夏天#的做法图解13

步骤13

成品图来一张。炒蔬菜超级美味，做蛋黄酥也很赞很酥。

猪油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-21

©本菜谱的做法由 罗丁丁 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 炒锅 锅具

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