上汤娃娃菜

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朱爱凝
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上汤娃娃菜的用料

娃娃菜 2颗（约400g） 蒜 1瓣
姜 1片 皮蛋 1个（1000g左右）
枸杞 5g 咸蛋 2个
盐 适量 食用油 适量

上汤娃娃菜的做法

上汤娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜每棵切四份
上汤娃娃菜的做法图解2

步骤2

焯水
上汤娃娃菜的做法图解3

步骤3

放盘
上汤娃娃菜的做法图解4

步骤4

锅里放水加咸蛋，松花蛋，香油，少许淀粉
上汤娃娃菜的做法图解5

步骤5

倒在娃娃菜上，锅里放底油炸蒜把油倒在娃娃菜上

上汤娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-22

©本菜谱的做法由 朱爱凝 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 焯 咸 下饭菜

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