干锅鱿鱼圈

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干锅鱿鱼圈的用料

鱿鱼圈 二十个 青椒 五根
五香粉 适量 味精 两大勺
土豆 1个 花椒 适量
洋葱 1个 料酒 适量
干辣椒 10个 孜然粉 适量
姜蒜 适量 红椒 1个
白芝麻 适量

干锅鱿鱼圈的做法

干锅鱿鱼圈的做法图解1

步骤1

把土豆、黄瓜、洋葱切条，小青椒斜切成段，红椒切块，葱切段，姜切片，备用
干锅鱿鱼圈的做法图解2

步骤2

鱿鱼圈洗净，去皮，用干净水泡会儿，待用
干锅鱿鱼圈的做法图解3

步骤3

土豆条用油炸熟，捞起待用！
干锅鱿鱼圈的做法图解4

步骤4

锅里放油，7分热时放花椒，干辣椒，八角香料等，炒香后放入豆瓣酱和老干妈炒出香味放入葱姜蒜，再倒入鱿鱼圈，放料酒和生抽翻炒均匀，再撒五香粉进行翻炒
干锅鱿鱼圈的做法图解5

步骤5

最后一次放入的青椒，洋葱，红椒，土豆黄瓜，芹菜，每放一样翻炒几下再放入另有一样，最后撒适量的孜然粉和鸡精调味！
干锅鱿鱼圈的做法图解6

步骤6

装盘撒适量的白芝麻

干锅鱿鱼圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-23

©本菜谱的做法由 严氏私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 锅具 炒锅 热菜

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