水晶白菜肉卷

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Janny娇
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水晶白菜肉卷的用料

白菜 一颗 盐 适量
油 适量 生抽 适量
猪肉 200g 干香菇 3朵
木耳 些许 生粉 适量
蛋清 一个

水晶白菜肉卷的做法

水晶白菜肉卷的做法图解1

步骤1

干香菇、木耳泡发，与猪肉剁成肉馅，加盐、生粉、蛋清、生抽顺时针搅拌
水晶白菜肉卷的做法图解2

步骤2

把白菜剥好一片片，放入煮开的水烫一分钟，白菜遍软
水晶白菜肉卷的做法图解3

步骤3

取一片白菜放入调好的肉馅卷起来就可以了
水晶白菜肉卷的做法图解4

步骤4

卷好的菜卷放入蒸锅中蒸15分钟出锅
水晶白菜肉卷的做法图解5

步骤5

调水淀粉：生粉、生抽、蚝油、蒸好后多余的汤汁一起调匀。起个锅，倒些许油，把水淀粉倒进去煮开后，均匀的淋到菜卷上，好吃的菜卷就大功告成
水晶白菜肉卷的做法图解6

步骤6

完成

水晶白菜肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-23

©本菜谱的做法由 Janny娇 编写，未经授权不得转载

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