黄金炸虾

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黄金炸虾现在是很受欢迎的一道美食哦，像我们在肯德基吃的黄金蝴蝶虾，日式料理店的天妇罗，每次吃都要排队等很久呢，现在我们自己会了是不是想吃就可以做啦！操作很简单方便呢~

黄金炸虾的用料

大虾 适量 鸡蛋 1个
面包糠 适量 盐 适量
面粉 150g 淀粉 150g
油 适量

黄金炸虾的做法

黄金炸虾的做法图解1

步骤1

把虾洗净去除虾头
黄金炸虾的做法图解2

步骤2

面粉和淀粉混合均匀（1:1）加入适量的盐 鸡蛋打散加入适量的盐
黄金炸虾的做法图解3

步骤3

首先把虾裹上面粉、淀粉混合物
黄金炸虾的做法图解4

步骤4

然后裹上鸡蛋液
黄金炸虾的做法图解5

步骤5

最后裹上面包糠
黄金炸虾的做法图解6

步骤6

油加热到200度左右，把裹好的虾放入油中
黄金炸虾的做法图解7

步骤7

炸到金黄色捞起放在厨房纸巾上吸下油
黄金炸虾的做法图解8

步骤8

最后开始摆盘，沾上千岛酱就可以食用啦~

黄金炸虾的烹饪技巧

注意炸的时候小火炸哦，炸至淡金黄色就可以啦，不然太老了哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-26

©本菜谱的做法由 卡亿烘焙小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 香 咸 咸鲜

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