宝宝版油泼面

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yaoyao116
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油泼面的用料

虾皮短面 适量 胡萝卜 适量
豆芽 适量 葱花 适量
蒜末 适量 蚝油➕酱油➕温水 适量

油泼面的做法

宝宝版油泼面的做法图解1

步骤1

准备食材。
宝宝版油泼面的做法图解2

步骤2

胡萝卜丝焯水3分钟后下豆芽焯水2分钟起锅。
宝宝版油泼面的做法图解3

步骤3

另起锅煮水，水开下短面煮4分钟捞出过凉白开。
宝宝版油泼面的做法图解4

步骤4

捞出短面摆盘，铺上豆芽胡萝卜丝。
宝宝版油泼面的做法图解5

步骤5

撒上葱花蒜末。
宝宝版油泼面的做法图解6

步骤6

将酱汁从面条底部倒入。
宝宝版油泼面的做法图解7

步骤7

另起锅热油，油8分热时起锅倒在面条上，8分热的油足以爆香葱花和蒜末。
宝宝版油泼面的做法图解8

步骤8

搅拌均匀即可食用 正宗的油泼面是需要下辣椒粉和辣椒面的，咱们宝宝食用无需下辣椒
宝宝版油泼面的做法图解9

步骤9

成品

油泼面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-27

©本菜谱的做法由 yaoyao116 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 焯 爆 咸

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