夏日快手菜--微波烤翅中

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微波炉制作快手菜，对于上班族的主妇来说是最方便快捷的。因为每天上班，没有时间折腾复杂的菜式，最喜欢的还是这些方便易做的快手菜。 夏天炎炎，在厨房里做饭是个苦差事，烟熏火烤的厨房，让人退避三舍，如何能在短暂的时间里，做出可口的饭菜成为主妇们天天要思考的难题，那么我们就不妨试试这道微波烤翅中，即不用受烟火熏燎，又能品尝到胜似肯德基的美味烤翅。

烤翅中的用料

翅中 6只 烤肉酱 2勺
蚝油 1勺 面包糠 适量
蕃茄沙司 适量

烤翅中的做法

夏日快手菜--微波烤翅中的做法图解1

步骤1

翅中清洗干净；
夏日快手菜--微波烤翅中的做法图解2

步骤2

用刀划上二、三刀便于入味和成熟；
夏日快手菜--微波烤翅中的做法图解3

步骤3

然后放入容器内，放上烤肉酱、料酒和蚝油；
夏日快手菜--微波烤翅中的做法图解4

步骤4

揉搓至全部蘸上酱料；
夏日快手菜--微波烤翅中的做法图解5

步骤5

再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10小时以上（我是头天晚上腌制的）。
夏日快手菜--微波烤翅中的做法图解6

步骤6

将翅中在面包糠中滚一下，使其均匀的蘸上面包糠（也可以跟炸鸡一样，先裹淀粉，再蘸蛋液，然后再裹面包糠）；
夏日快手菜--微波烤翅中的做法图解7

步骤7

将翅中放入微波烤盘中；
夏日快手菜--微波烤翅中的做法图解8

步骤8

送入微波炉中，启动烧烤键8分钟；
夏日快手菜--微波烤翅中的做法图解9

步骤9

取出后翻面，，再送入微波炉中烤8分钟；
夏日快手菜--微波烤翅中的做法图解10

步骤10

观察表面上色及成熟程度，如果感觉欠火，再放入微波炉中烤3-4分钟。
夏日快手菜--微波烤翅中的做法图解11

步骤11

烤好的翅中蘸着蕃茄沙司吃，那叫一个香呀。
夏日快手菜--微波烤翅中的做法图解12

步骤12

成品图
夏日快手菜--微波烤翅中的做法图解13

步骤13

成品图
夏日快手菜--微波烤翅中的做法图解14

步骤14

成品图

烤翅中的烹饪技巧

每家的微波炉功率不同，烤制时间也要调整。 腌料可以根据自己喜好增减。 最后几分钟要随时观察表面情况，以免过火烤糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-27

©本菜谱的做法由 秋天到枫叶红 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 腌 酸 茄汁味

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