葡萄罐头

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作为一名80后,小时候一生病,父母就会给买一瓶水果罐头,这也成了儿时的美好记忆。 自己做的罐头味美甜香,简单又干净卫生。大家不妨都来自己动手试试

葡萄罐头的用料

葡萄 500克 冰糖 适量
很多

葡萄罐头的做法

葡萄罐头的做法图解1

步骤1

新鲜葡萄用清水洗净,盐水泡十分钟。剥掉葡萄皮备用(剥的时候注意不要伤害到果肉,不然成品不好看)
葡萄罐头的做法图解2

步骤2

准备一个干净无油的锅,倒入清水,根据自己的口味加入适量冰糖。(糖放少了不好吃,糖水与葡萄相融会综合掉葡萄的酸味,很好吃)
葡萄罐头的做法图解3

步骤3

糖水开锅后倒入剥好的葡萄。
葡萄罐头的做法图解4

步骤4

大火煮开,小火继续煮两3分钟后关火。(注意不要把葡萄煮烂)
葡萄罐头的做法图解5

步骤5

做好的罐头放凉后装入一个开水煮过、干净的空罐头瓶。
葡萄罐头的做法图解6

步骤6

盖子拧紧放入冰箱冷藏24小时。
葡萄罐头的做法图解7

步骤7

可以开动啦,味道跟买的一样。自己做没有防腐剂,吃的安心。汁水冰冰凉凉,葡萄香甜可口。

葡萄罐头的烹饪技巧

注意整个过程要保证容器无油,装罐头的瓶子要高温消毒,用开水煮几分钟。做好之后冷藏24小时味道会更加香甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-27

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