家做简单拌茄子

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拌茄子的用料

茄子 5根 蒜蓉 适量
油 适量 盐 适量

拌茄子的做法

家做简单拌茄子的做法图解1

步骤1

把茄子削皮放水里洗洗
家做简单拌茄子的做法图解2

步骤2

在锅中放入蒸棍（PS:可以蒸的架子什么的都可以，不一定是棍子）
家做简单拌茄子的做法图解3

步骤3

把茄子蒸棍上，蒸15～20分钟
家做简单拌茄子的做法图解4

步骤4

等到茄子软了，就可以那出来了
家做简单拌茄子的做法图解5

步骤5

软了的茄子放在碟子里，用筷子搅开
家做简单拌茄子的做法图解6

步骤6

搅成这样就可以了
家做简单拌茄子的做法图解7

步骤7

把油和蒜蓉放入锅中炒一下，在把茄子放入一同搅拌，最后放入适量的盐就完成了

拌茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-30

©本菜谱的做法由 Y圆豆豆Y 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 蒸 香 蒜香味

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