乡村土豆泥

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兔子宝宝96
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土豆泥的用料

土豆 1个 盐 5g
鸡粉 5g 味精 5g
火腿 10g 香油 5g
青豆 50g 青菜 15g
白糖 3g 香葱 5g
胡萝卜 10g 胡椒粉 5g

土豆泥的做法

乡村土豆泥的做法图解1

步骤1

首先将土豆去皮，用刀切开后拉成长条，装盘备用。
乡村土豆泥的做法图解2

步骤2

香葱切沫，火腿、胡萝卜切成丁
乡村土豆泥的做法图解3

步骤3

在锅内倒入水后转大火烧开，将土豆条放进锅内，改中火蒸15分钟。
乡村土豆泥的做法图解4

步骤4

蒸好后将土豆条用刀碾成土豆泥，装盘备用
乡村土豆泥的做法图解5

步骤5

将青豆、胡萝卜丁、火腿丁分别用水煮熟，装盘备用。
乡村土豆泥的做法图解6

步骤6

待锅烧热后下油放香葱沫炒香后，加入土豆泥、盐、味精、鸡粉、白糖、胡椒粉翻炒均匀。
乡村土豆泥的做法图解7

步骤7

再放入煮熟的青豆、胡萝卜丁、火腿丁改中火翻炒均匀后，出锅盛入碗中
乡村土豆泥的做法图解8

步骤8

将碗倒扣在盘中即可
乡村土豆泥的做法图解9

步骤9

成品图

土豆泥的烹饪技巧

平时可以做来吃，很简单的一个菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-03

©本菜谱的做法由 兔子宝宝96 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 蒸 咸

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