紫薯山药糕

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_娴宝妈咪
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简单食材简单做，发现不简单的味道。

紫薯山药糕的用料

紫薯 2个 山药 1根
蜂蜜 适量 月饼模具

紫薯山药糕的做法

紫薯山药糕的做法图解1

步骤1

准备材料 紫薯山药洗净去皮
紫薯山药糕的做法图解2

步骤2

将紫薯和山药切成小块
紫薯山药糕的做法图解3

步骤3

锅里放水，将紫薯和山药放入锅里蒸20分钟，具体时间根据自家炉火决定
紫薯山药糕的做法图解4

步骤4

蒸熟的紫薯和山药分别压成泥
紫薯山药糕的做法图解5

步骤5

太干的话加入少许蜂蜜，不要太多，紫薯本身就有点甜了
紫薯山药糕的做法图解6

步骤6

山药也一样加入蜂蜜压成泥，山药可以多加点蜂蜜，甜度根据自己喜好
紫薯山药糕的做法图解7

步骤7

将山药泥和紫薯泥分成20克一个
紫薯山药糕的做法图解8

步骤8

模具洗干净用纸巾擦干水分
紫薯山药糕的做法图解9

步骤9

将紫薯泥和山药泥放入模具里，如图
紫薯山药糕的做法图解10

步骤10

倒扣压实然后推出
紫薯山药糕的做法图解11

步骤11

全部印出花纹，装盘即可
紫薯山药糕的做法图解12

步骤12

成品图
紫薯山药糕的做法图解13

步骤13

成品图
紫薯山药糕的做法图解14

步骤14

成品图

紫薯山药糕的烹饪技巧

如果不喜欢蜂蜜，可以换成炼奶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-06

©本菜谱的做法由 _娴宝妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 蜂蜜味 香 蒸 中式甜品

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