谷物中的益智辅食，价格非常便宜，你给宝宝吃了吗！

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玉米牛肉糊参考月龄：9个月以上玉米有着“全能营养”的美誉，其丰富的谷氨酸和亚油酸能促进大脑发育，是宝宝较好的益智食物。今天我就用玉米汁作为汤底，搭配牛肉、胡萝卜和土豆给宝宝做一碗鲜甜的玉米牛肉糊，用玉米的香甜，把牛肉的味道藏起来，悄悄地把蛋白质、铁、锌送进宝宝的肚子里。

玉米牛肉糊的用料

胡萝卜 15g	熟牛里脊肉 15g
玉米粒 50g	土豆半个

玉米牛肉糊的做法

步骤1

首先我们需要准备所需的食材。

步骤2

土豆切小块。

步骤3

胡萝卜切小块。

步骤4

土豆、玉米粒、胡萝卜分别放入辅食机中蒸20分钟左右。

步骤5

蒸好的土豆和胡萝卜放入研磨碗中。

步骤6

5-碾压细碎。 PS：如果宝宝的咀嚼能力不是很好，妈妈也可以用辅食机搅拌细腻。

步骤7

辅食机中加入没过玉米粒的水量。

步骤8

搅打成汁。

步骤9

搅打完后过筛取汁，这样更适合一岁以下的宝宝添加。 PS：玉米外衣及难消化，过筛后能筛去外衣，减少纤维素。

步骤10

取适量牛里脊，煮至软烂后切小块。

步骤11

辅食机中加入牛里脊和玉米汁，搅打成汁后倒入平底锅内。

步骤12

平底锅内煮至水开。 PS：如果说太干的话可以再适量加一点清水。

步骤13

水开后倒入胡萝卜土豆泥。

步骤14

小火煮3分钟左右。 PS：宝妈们要边煮边搅拌哦，以免糊锅。

步骤15

完成啦~~~~

玉米牛肉糊的烹饪技巧

TIPS：辅食小贴士 1.添加の小要领 ● 给宝宝吃的牛肉最好选用里脊部分，它相对更易消化，比较适合宝宝添加哦。 ● 今天用研磨碗来碾压土豆和胡萝卜，保留了颗粒感，可以锻炼宝宝的咀嚼能力。但是如果宝宝的咀嚼能力不是很好，妈妈也可以用辅食机搅拌细腻。 2.黄妈说... 市面上有糯玉米和甜玉米两种之分，很多宝妈认为甜玉米是转基因食物，但其实这是个谣言。很多机构都有过辟谣声明，甜玉米是传统育种技术的产物，和转基因技术没关系。它之所以比糯玉米甜，是因为胚乳中有相对含量很高的水溶性多糖。现在又到了玉米的时节，宝妈们可以选择当地的玉米来给宝宝制作辅食哦。 3.黄妈爱叨叨 1-玉米是高纤维食物，有的宝宝可能会不好消化。所以在制作辅食时要搅拌细腻后过筛取汁，这样能筛去外衣，减少纤维素。 2-我们可以把胡萝卜替换成时令蔬菜哦；也可以把牛肉换成猪肉、虾肉、鱼肉等。 3-倒入胡萝卜土豆泥一定要边倒边搅拌哦，避免糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-07

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分类：无水印清淡原味蒸煮

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