西红柿炒鸡蛋

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西红柿炒鸡蛋的用料

大番茄 适量 鸡蛋 适量
食用油 适量 适量
生姜 适量 香葱 适量
郫县豆瓣 适量

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

把3个鸡蛋敲开放入碗中。
西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

把一个大西红柿洗干净并且切成小块。
西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

把生姜切末,小葱切成碎放进干净的盘里。
西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

热锅冷油放进搅拌好的鸡蛋液,待成形后加入切好的西红柿,生姜末,翻炒均匀然后放入适量耗油,酱油,郫县豆瓣,西红柿出汁后就可以出锅了哦!

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧

因为酱油,郫县豆瓣都有咸味,所以不用再加鸡精和盐了哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-09

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