电饭锅蛋糕

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电饭锅蛋糕的用料

面粉 三大勺 牛奶 六大勺
鸡蛋 3个 盐 1g
白糖 蛋黄蛋白各两勺

电饭锅蛋糕的做法

电饭锅蛋糕的做法图解1

步骤1

将三个鸡蛋蛋白分离
电饭锅蛋糕的做法图解2

步骤2

在蛋白里加入盐和一勺白糖
电饭锅蛋糕的做法图解3

步骤3

用打蛋器把蛋白打至略有纹路再加入一勺白糖
电饭锅蛋糕的做法图解4

步骤4

把蛋白打至打蛋器提起有三角就打好了
电饭锅蛋糕的做法图解5

步骤5

在蛋黄中加入牛奶，面粉和白糖搅拌均匀
电饭锅蛋糕的做法图解6

步骤6

把一半蛋白放到蛋黄糊里翻拌均匀
电饭锅蛋糕的做法图解7

步骤7

再把蛋黄糊倒进蛋白里。翻拌均匀
电饭锅蛋糕的做法图解8

步骤8

先把电饭煲加热一分钟，在四周抹上一层植物油在加热一分钟，把蛋糕液倒进去

步骤9

用煮饭工能，等跳到保温的时候用湿抹布闷在出气口上在考一小时。一小时过后就可以出锅啦。

电饭锅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-10

©本菜谱的做法由 tdulcpul 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 下午茶 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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