自制·香芋紫薯泥馅

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记录下自己最顺手的方子 (量较多 做好用不完可真空后冰箱冷冻保存)

香芋紫薯泥馅的用料

荔浦芋头 1900g 白砂糖 420g
淡奶油 225g 黄油 120g
… 紫薯泥 400g
白砂糖 90g 淡奶油 50g
黄油 20g

香芋紫薯泥馅的做法

自制·香芋紫薯泥馅的做法图解1

步骤1

⑴ 芋头 紫薯去皮 切块 蒸熟 压成泥状 ⑵ 芋头泥中加入淡奶油 白砂糖 搅拌均匀 ⑶ 紫薯泥中加入淡奶油 白砂糖 搅拌均匀 ⑷ 芋头泥内加入紫薯泥混合均匀 混合好的芋头紫薯泥放入不粘锅内 再放入黄油 中小火翻炒均匀
自制·香芋紫薯泥馅的做法图解2

步骤2

用不完冰箱冷藏可保存三天 也可放入袋子 抽真空冰箱冷冻可保存一年

香芋紫薯泥馅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-11

©本菜谱的做法由 xp_1107 编写，未经授权不得转载

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