榴莲酥

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上次做蛋挞剩了不少蛋挞皮，正好也有榴莲，外面卖的好贵，而且好多馅还不是纯榴莲。

榴莲酥的用料

蛋挞皮 15个 白芝麻 适量
榴莲肉 250g 蛋黄 2个

榴莲酥的做法

榴莲酥的做法图解1

步骤1

蛋挞榴莲室温解冻。
榴莲酥的做法图解2

步骤2

榴莲买的不是新鲜的，这个也可以比较甜。
榴莲酥的做法图解3

步骤3

榴莲不要装太多，对折捏在一起。（其实我手白着呢，刚从海边回来）
榴莲酥的做法图解4

步骤4

烤箱预热上下温度200度烤10到15分钟，我家长帝烤箱我烤了10分钟，不能离开人.
榴莲酥的做法图解5

步骤5

脱模，刷蛋液洒芝麻，我只用了一个蛋黄有点少，根据蛋挞皮多少决定用多少蛋。
榴莲酥的做法图解6

步骤6

继续烤5到10分钟，因为刚才边有点糊了，所以这次温度调到180烤到上色。

榴莲酥的烹饪技巧

刚开始做每个烤箱温度不一样需要勤看着。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-12

©本菜谱的做法由 china豆 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 小吃 烤箱

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