迷你热狗小餐包

精品
1.7万 浏览 182 收藏
收藏
龙宝美食小厨房
龙宝美食小厨房 龙宝美食小厨房
＋ 关注

孩子的幼儿园提倡分享，经常让带一些自己做的食物到幼儿园里分享，似乎小朋友都喜欢火腿肠，孩子说想吃小餐包，要带鸡肉火腿肠的，就做了这款松软的迷你热狗小餐包

热狗小餐包的用料

高筋面粉 180克 水 75克
白砂糖 30克 鸡蛋 一个
黄油 15克 奶粉 12克
酵母 3克 白芝麻 5克
生菜 一颗 火腿肠 3根
千岛酱 适量 沙拉酱 适量

热狗小餐包的做法

迷你热狗小餐包的做法图解1

步骤1

准备好做面包的材料并称出需要的重量
迷你热狗小餐包的做法图解2

步骤2

主配方中所有材料按照先液体再粉末的顺序放入面包机里，黄油放一侧角落，启动面包机和面28分钟
迷你热狗小餐包的做法图解3

步骤3

和面结束，拉一个手套膜
迷你热狗小餐包的做法图解4

步骤4

收圆面团，选择面包机发酵20分钟
迷你热狗小餐包的做法图解5

步骤5

面团发酵到2倍大的样子
迷你热狗小餐包的做法图解6

步骤6

面团平均分成8分，排气滚圆，松弛15分钟
迷你热狗小餐包的做法图解7

步骤7

取一个面团擀成长的薄片
迷你热狗小餐包的做法图解8

步骤8

面皮从下往上卷起来，收口处捏紧朝下
迷你热狗小餐包的做法图解9

步骤9

所有的面团卷好放入模具进入烤箱发酵30分钟
迷你热狗小餐包的做法图解10

步骤10

发酵到模具的8分满取出刷一层薄薄的蛋液，撒上适量的白芝麻，同时预热烤箱上火130度，下火170度
迷你热狗小餐包的做法图解11

步骤11

整个烤盘放入烤箱底部，上火130度，下火170度烤20分钟
迷你热狗小餐包的做法图解12

步骤12

生菜洗干净沥干水份
迷你热狗小餐包的做法图解13

步骤13

火腿肠去除肠衣切成2段
迷你热狗小餐包的做法图解14

步骤14

小餐包烤熟后取出脱模放凉用到从中间切开，不要切断
迷你热狗小餐包的做法图解15

步骤15

把火腿肠和生菜夹进小餐包里，挤上适量的千岛酱或者沙拉酱
迷你热狗小餐包的做法图解16

步骤16

好吃又营养

热狗小餐包的烹饪技巧

1.烤箱的温度和时间根据各自使用情况灵活调整 2.夹心的材料根据喜好来加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-12

©本菜谱的做法由 龙宝美食小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 面包 烘焙 烤 甜

热狗小餐包的其他做法更多

热狗小餐包的全部作品

上传我做的这道菜

热狗小餐包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 迷你热狗小餐包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 迷你热狗小餐包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活