小餐包

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石榴树2008
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早餐面包我都是自己做，小小一个，圆圆的，香甜无添加剂，家人孩子吃着更香。
参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

小餐包的用料

高筋面粉 330克 鸡蛋 1个
玉米油 23克 奶粉 34克
清水 170克 酵母 4.5克
盐 3克 糖 34克

小餐包的做法

#尽享安心亲子食刻#小餐包的做法图解1

步骤1

揉面至可以拉出大片薄膜，
#尽享安心亲子食刻#小餐包的做法图解2

步骤2

分割成16份，滚圆，
#尽享安心亲子食刻#小餐包的做法图解3

步骤3

发酵至原来2倍大，
#尽享安心亲子食刻#小餐包的做法图解4

步骤4

发酵好的面团轻轻按下会回弹，
#尽享安心亲子食刻#小餐包的做法图解5

步骤5

烤箱预热180度，中层18分钟
#尽享安心亲子食刻#小餐包的做法图解6

步骤6

出炉晾凉再保存。

小餐包的烹饪技巧

夏天室温高，发酵时在烤箱里放一碗温水即可，注意观察发酵情况，免得发酵过了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-19

©本菜谱的做法由 石榴树2008 编写，未经授权不得转载

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