鸡丝凉拌面

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现在天气还是挺热的，还是吃点凉拌面吧，起码不能吃得全身是汗哈！

鸡丝凉拌面的用料

手擀面 200克 大葱丝 20克
黄瓜 100克 水萝卜 4个
鸡胸肉 50克 丘比焙煎芝麻汁沙拉 25ml
食盐 适量 清水 适量
凉开水 适量

鸡丝凉拌面的做法

鸡丝凉拌面#丘比沙拉汁#的做法图解1

步骤1

水煮开之后，加入2克的食盐（防粘），再将手擀面放入锅里，大火煮开约3分钟即可关火；
鸡丝凉拌面#丘比沙拉汁#的做法图解2

步骤2

将煮好的面条放入凉白开水中，过2遍水，洗掉面条表面的粘液；
鸡丝凉拌面#丘比沙拉汁#的做法图解3

步骤3

盛一份面条放入大碗里；
鸡丝凉拌面#丘比沙拉汁#的做法图解4

步骤4

葱丝泡水备用；
鸡丝凉拌面#丘比沙拉汁#的做法图解5

步骤5

黄瓜和水萝卜切丝；
鸡丝凉拌面#丘比沙拉汁#的做法图解6

步骤6

鸡胸肉煮好撕成小条；
鸡丝凉拌面#丘比沙拉汁#的做法图解7

步骤7

将切好的黄瓜放在面条上面；
鸡丝凉拌面#丘比沙拉汁#的做法图解8

步骤8

放入鸡丝；
鸡丝凉拌面#丘比沙拉汁#的做法图解9

步骤9

放上水萝卜丝；
鸡丝凉拌面#丘比沙拉汁#的做法图解10

步骤10

点缀上少许葱丝；
鸡丝凉拌面#丘比沙拉汁#的做法图解11

步骤11

淋上25ml丘比焙煎芝麻汁沙拉拌匀即可食用。
鸡丝凉拌面#丘比沙拉汁#的做法图解12

步骤12

成品图
鸡丝凉拌面#丘比沙拉汁#的做法图解13

步骤13

成品图

鸡丝凉拌面的烹饪技巧

菜谱里面的蔬菜可以用自己爱吃的菜替代哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-13

©本菜谱的做法由 深蓝小米粥 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 香 咸 面条 主食

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