杨枝甘露

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最近忙着找工作,很久没做些小东西来吃了。离开厦门,来到杭州,会是个新开始吧~

杨枝甘露的用料

椰浆 300ML 牛奶 200ML
大芒果 2个 西柚 1个
西米 30克 白砂糖 适量

杨枝甘露的做法

杨枝甘露的做法图解1

步骤1

所有材料
杨枝甘露的做法图解2

步骤2

一个芒果切块
杨枝甘露的做法图解3

步骤3

将芒果粒和椰浆,牛奶,少量糖混合倒入料理机搅拌成浆,不爱吃甜的可以不加糖
杨枝甘露的做法图解4

步骤4

另外一个芒果切块备用,西柚剥下果肉备用,我就用了半个西柚。
杨枝甘露的做法图解5

步骤5

锅里倒水,水多一些,煮沸后倒入西米,大火煮十五分钟后,西米内部有点儿白色的心就可以关火,盖上盖子焖五六分钟
杨枝甘露的做法图解6

步骤6

煮好后将西米捞出放冰水里降温备用
杨枝甘露的做法图解7

步骤7

将之前料理机打好的芒果椰奶液以及备用的芒果粒,西柚果肉以及西米一同放进杯子里,我加了点山竹做装饰

杨枝甘露的烹饪技巧

很简单的一个甜点,喜欢吃西米就多放一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-14

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