爆炒蛤蜊

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沫筱珊33
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爆炒蛤蜊的用料

蛤蜊 1000g 葱段、蒜瓣、姜丝、香葱 适量
花椒、干辣椒、八角 适量 料酒、生抽 适量
食用油（花生油、菜籽油都可以） 适量

爆炒蛤蜊的做法

爆炒蛤蜊的做法图解1

步骤1

买回来的蛤蜊吐沙放点香油会吐的很干净、
爆炒蛤蜊的做法图解2

步骤2

多洗几遍、然后凉水下锅煮开
爆炒蛤蜊的做法图解3

步骤3

捞出凉水洗个几遍
爆炒蛤蜊的做法图解4

步骤4

锅里放油放入辣椒姜蒜
爆炒蛤蜊的做法图解5

步骤5

再倒入蛤蜊翻炒
爆炒蛤蜊的做法图解6

步骤6

倒酱油料酒盐味精鸡精炒匀、撒葱花蒜泥倒入点香油出锅
爆炒蛤蜊的做法图解7

步骤7

辣辣的才好吃、喜欢吃辣可以多放点、我家有小朋友所以做的不是太辣

爆炒蛤蜊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-14

©本菜谱的做法由 沫筱珊33 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 咸 辣

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