独家鸡肝青菜粥

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鸡肝青菜粥

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宝宝6个月之后都很容易缺铁,在妈妈身体里储存的铁这时候基本用光,所以刚加辅食补铁刻不容缓!第一步高铁米粉吃起来,第二步各种补铁的食物吃起来。补铁最好的莫过于动物肝脏(肝,心,腰子等)和红肉(牛肉,猪肉,羊肉等),就是你看到的一切红色的动物肉...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

鸡肝1个 青菜叶15克
半碗
用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

鸡肝青菜粥的做法步骤

鸡肝青菜粥的做法图解1

1. 鸡肝提前泡2个小时,除去血水,中途换几次水,直到水清。

鸡肝青菜粥的做法图解2

2. 可以先做好粥,一般8倍粥,即一杯米,八杯水。小孩bb锅,电饭锅,高压锅,砂锅随你用。

鸡肝青菜粥的做法图解3

3. 鸡肝去除白色筋膜,凉水下锅煮,加入一点葱姜。

鸡肝青菜粥的做法图解4

4. 鸡肝煮熟透,大约10分钟,取出勺子压成泥。小月龄宝宝可以用料理机打或者勺子压过后过筛。

鸡肝青菜粥的做法图解5

5. 看着像巧克力碎屑吧?入口即化的哦。粥好了直接加进去,多余的冷冻起来下次再吃。

鸡肝青菜粥的做法图解6

6. 青菜可以洗净切小块,加在粥里一起煮3分钟,也可以跟我一样另起一锅煮熟,跟鸡肝一起加进来。

鸡肝青菜粥的做法图解7

7. 鸡肝香喷喷,气味要比猪肝淡很多,宝宝通常都能接受。
小贴士:
我家宝宝吃的很好,他平常什么都吃。如果是猪肝确实有点味道,你可以吃猪肝时跟西红柿、胡萝卜、洋葱一起会好很多,西红柿去腥,胡萝卜和洋葱熟的都是甜甜的。

小贴士

营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。

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