独家鸡肝青菜粥

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鸡肝青菜粥

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宝宝6个月之后都很容易缺铁,在妈妈身体里储存的铁这时候基本用光,所以刚加辅食补铁刻不容缓!第一步高铁米粉吃起来,第二步各种补铁的食物吃起来。补铁最好的莫过于动物肝脏(肝,心,腰子等)和红肉(牛肉,猪肉,羊肉等),就是你看到的一切红色的动物肉...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

鸡肝1个 青菜叶15克
半碗

鸡肝青菜粥的做法步骤

鸡肝青菜粥的做法图解1

1. 鸡肝提前泡2个小时,除去血水,中途换几次水,直到水清。

鸡肝青菜粥的做法图解2

2. 可以先做好粥,一般8倍粥,即一杯米,八杯水。小孩bb锅,电饭锅,高压锅,砂锅随你用。

鸡肝青菜粥的做法图解3

3. 鸡肝去除白色筋膜,凉水下锅煮,加入一点葱姜。

鸡肝青菜粥的做法图解4

4. 鸡肝煮熟透,大约10分钟,取出勺子压成泥。小月龄宝宝可以用料理机打或者勺子压过后过筛。

鸡肝青菜粥的做法图解5

5. 看着像巧克力碎屑吧?入口即化的哦。粥好了直接加进去,多余的冷冻起来下次再吃。

鸡肝青菜粥的做法图解6

6. 青菜可以洗净切小块,加在粥里一起煮3分钟,也可以跟我一样另起一锅煮熟,跟鸡肝一起加进来。

鸡肝青菜粥的做法图解7

7. 鸡肝香喷喷,气味要比猪肝淡很多,宝宝通常都能接受。
小贴士:
我家宝宝吃的很好,他平常什么都吃。如果是猪肝确实有点味道,你可以吃猪肝时跟西红柿、胡萝卜、洋葱一起会好很多,西红柿去腥,胡萝卜和洋葱熟的都是甜甜的。

小贴士

营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。

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