蒜蓉大虾

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回首巧笑倩兮
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蒜蓉大虾的用料

大虾 10 大蒜 10
小葱 2根 生抽 3勺
料酒 2勺 盐 适量
海鲜豆豉 适量 姜末 适量

蒜蓉大虾的做法

蒜蓉大虾的做法图解1

步骤1

买好的虾洗净，抽虾线，开背后用生抽、料酒腌制15分钟！之后放入笼上蒸5～6分钟，熟了之后把蒸虾盘里的水倒出来（要不然很腥影响口感），另起锅将锅内倒入适量油（不需要太多）将姜末，蒜末煸炒加入一点儿水，海鲜豆豉适量，放入白芝麻，一点点儿盐（因为放入的生抽什么的都是咸的所以盐少放一点儿哦，因个人口味！）这一系列动作要快，要不然蒜炒太过就不好吃了，关火，把汁浇到虾上面，撒上葱花！真是美味啊！我老公很喜欢吃呢！

蒜蓉大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-18

©本菜谱的做法由 回首巧笑倩兮 编写，未经授权不得转载

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