红烧肉炖八爪鱼

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红烧肉炖八爪鱼的用料

五花肉 400g 花雕酒 1勺
冰糖 一把 生姜 2片
葱段 适量 香叶 2片
草果 1个 八角 2个
小茴香 1小把 干辣椒 1小把
老抽 2勺 生抽 6勺
蚝油 2勺 八爪鱼 适量
盐 适量 鸡精 一点点

红烧肉炖八爪鱼的做法

步骤1

八爪鱼处理好洗净焯水，五花肉洗净切块焯水盛出备用，油热放冰糖炒糖色，接着放入八爪鱼和五花肉葱姜，花雕酒，，放入香叶，草果，八角，小茴香，生抽，老抽，小火慢炖俩小时，出锅放鸡精蚝油既可

红烧肉炖八爪鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-21

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