剁椒三文鱼头汤

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剁椒三文鱼头汤的用料

三文鱼一个 橄榄油2勺
姜片 剁椒酱一勺
盐,鸡精少许 香菜葱段少许

剁椒三文鱼头汤的做法

剁椒三文鱼头汤的做法图解1

步骤1

将三文鱼头洗净备用。
剁椒三文鱼头汤的做法图解2

步骤2

把鱼头剁8大块
剁椒三文鱼头汤的做法图解3

步骤3

锅中放两勺橄榄油或色拉油,放入姜片和鱼头翻炒在放一勺料酒。
剁椒三文鱼头汤的做法图解4

步骤4

翻炒后放入锅中适量的水,大火煮。
剁椒三文鱼头汤的做法图解5

步骤5

放一勺剁椒酱。
剁椒三文鱼头汤的做法图解6

步骤6

锅开撇除浮沫,添加盐和鸡精,转小火炖20分钟。
剁椒三文鱼头汤的做法图解7

步骤7

把备好的香菜段葱段撒入锅中,关火
剁椒三文鱼头汤的做法图解8

步骤8

美味的剁椒鱼头汤特别有营养。
剁椒三文鱼头汤的做法图解9

步骤9

深海鱼头的魅力无法形容。‘
剁椒三文鱼头汤的做法图解10

步骤10

看看这厚厚的鱼皮,太香啦。
剁椒三文鱼头汤的做法图解11

步骤11

鱼眼,鱼脑最有营养,适合老人孩子滋补。特别是家里有学习的娃,多给孩子补补鱼汤。三文鱼头是首选。

剁椒三文鱼头汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-22

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