一个人的快手早午餐～～火腿芝士蛋

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范西桥
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材料加进去，放进烤箱，叮！好啦！

一个人的快手早午餐～～火腿芝士蛋的用料

鸡蛋 2枚 火腿 4片
剩饭 一汤勺 番茄沙司 一平勺
沙拉酱 一汤勺 马苏里拉芝士 半小碗
黑胡椒碎 少量

一个人的快手早午餐～～火腿芝士蛋的做法

一个人的快手早午餐～～火腿芝士蛋的做法图解1

步骤1

烤箱用碗，平铺4片火腿。
一个人的快手早午餐～～火腿芝士蛋的做法图解2

步骤2

平铺剩饭，不想吃太多主食，所以用了一点点。这里也可以用土司，熟面条，意大利面，方便面都行。
一个人的快手早午餐～～火腿芝士蛋的做法图解3

步骤3

打入两枚鸡蛋。
一个人的快手早午餐～～火腿芝士蛋的做法图解4

步骤4

加入番茄沙司和沙拉酱。
一个人的快手早午餐～～火腿芝士蛋的做法图解5

步骤5

表面铺满马苏里拉芝士。
一个人的快手早午餐～～火腿芝士蛋的做法图解6

步骤6

放入烤箱。上下火180度，吹风。20分钟。也可以用微波炉，更快，中高火3分钟，再小火2分钟差不多，但是鸡蛋容易爆，可以先用牙签在蛋黄上戳一戳。

步骤7

这时候，去泡个红茶，加点奶。一会儿就听到烤箱里的火腿出油发出滋滋滋的声音，芝士正在融化。
一个人的快手早午餐～～火腿芝士蛋的做法图解8

步骤8

时间到，芝士表面微焦，蛋已凝固，刚刚好！
一个人的快手早午餐～～火腿芝士蛋的做法图解9

步骤9

芝士火腿蛋，配奶茶！

一个人的快手早午餐～～火腿芝士蛋的烹饪技巧

这个早午餐真的很随意，往里面加什么都可以，番茄，黄瓜，玉米，土豆，西兰花，洋葱，蘑菇。。。只要是熟的或者接近熟的就行。调料也随意呀，不加都行，因为火腿和芝士本身就有点咸味儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-29

©本菜谱的做法由 范西桥 编写，未经授权不得转载

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