酱鸡脖

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___何必去执着___メ
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酱鸡脖的用料

白糖 老抽
生抽 葱段，姜片
植物油 食用盐
孜然芝麻 鸡脖
八角 干辣椒
烧烤料

酱鸡脖的做法

步骤1

鸡脖洗净，切短块。

步骤2

热水焯鸡脖，去血水。开锅两分钟左右就可以。捞出另起锅

步骤3

锅里下油少许，葱姜，八角，干红辣椒爆香。下鸡脖翻抄

步骤4

放入生抽老抽 盐 白糖适量 烧烤料适量。继续翻炒，放入热水基本盖过鸡脖，大火开锅，小火慢炖，大火收汁。

步骤5

放孜然芝麻，完成

酱鸡脖的烹饪技巧

老抽稍多放颜色会比较深，喜欢吃甜的朋友适量多放糖，没拍照片给大家参考看，不过很好做，味道也不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-03

©本菜谱的做法由 ___何必去执着___メ 编写，未经授权不得转载

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