辣椒炒肚丝

4.4万 浏览 142 收藏
收藏
栀子yaya
栀子yaya
＋ 关注

辣椒炒肚丝的用料

猪肚 1个 彩椒 红黄各半个
杭椒 两个 生抽 适量
葱、姜、蒜 适量 糖盐 适量

辣椒炒肚丝的做法

辣椒炒肚丝的做法图解1

步骤1

猪肚洗干净，凉水下锅，放三片姜，两段葱，两颗大料煮50分钟！（猪肚清理方法：把里层翻过来把白色的油清理干净，冲以后倒入棒子面（玉米面）来回搓，先后搓两边后冲洗干净，倒适量醋再次搓洗，这样一来猪肚就很干净而且没什么腥味了）；
辣椒炒肚丝的做法图解2

步骤2

煮好的猪肚捞起来用凉水冲洗干净，切丝；
辣椒炒肚丝的做法图解3

步骤3

彩椒切丝；
辣椒炒肚丝的做法图解4

步骤4

葱姜切丝，蒜切片，杭椒滚刀切好备用；
辣椒炒肚丝的做法图解5

步骤5

锅里放油，油热后下葱姜蒜、杭椒爆香；
辣椒炒肚丝的做法图解6

步骤6

加入猪肚翻炒；
辣椒炒肚丝的做法图解7

步骤7

加入彩椒、糖、生抽、盐继续翻炒；
辣椒炒肚丝的做法图解8

步骤8

出锅！

辣椒炒肚丝的烹饪技巧

如果家里有香芹也可以放入一些，味道更赞
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-04

©本菜谱的做法由 栀子yaya 编写，未经授权不得转载

辣椒炒肚丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

辣椒炒肚丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 辣椒炒肚丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 辣椒炒肚丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活