虾扯蛋

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一大早上起来就做了一盘虾扯蛋(瞎扯淡),够扯蛋的,臭虾米如果你昨晚没有装死,突然从盆里跳了一下。吓到了我跟狗狗,今天就不会拿你扯蛋了,我就会做章鱼小丸子了,以后谁惹我我就把它做成美食吃掉来啊来啊。。。惹我啊。足不出户就能吃饭台湾小吃,虾扯蛋!

虾扯蛋的用料

鸡蛋 1个20克左右 鲜虾 10只
鹌鹑蛋 10个 玉米油 适量
章鱼烧粉 30克 50克
沙拉酱 适量

虾扯蛋的做法

虾扯蛋的做法图解1

步骤1

虾去皮 留尾巴不去皮 鸡蛋 章鱼烧粉 水搅拌均匀
虾扯蛋的做法图解2

步骤2

刷上玉米油。
虾扯蛋的做法图解3

步骤3

放3分之一的面糊,小火。
虾扯蛋的做法图解4

步骤4

放虾,立起来!
虾扯蛋的做法图解5

步骤5

打鹌鹑蛋进行处理。等虾变红了,蛋黄熟了就可以出锅了。
虾扯蛋的做法图解6

步骤6

出锅挤上沙拉酱,中间我做了个章鱼小丸子。

虾扯蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-06

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