虾扯蛋

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虾扯蛋的用料

鹌鹑蛋 24个 小鲜虾 24只
玉米油 适量 紫菜碎 适量
玉米油 15克

虾扯蛋的做法

虾扯蛋的做法图解1

步骤1

准备材料，鲜虾去壳，留尾。
虾扯蛋的做法图解2

步骤2

多功能锅低档预热，本次使用ACA北美电器多功能料理锅AH-MP1200。
虾扯蛋的做法图解3

步骤3

预热2分钟后，用油扫在丸子模具盘上刷一层玉米油
虾扯蛋的做法图解4

步骤4

2分钟后，放上鲜虾，尾部朝上。
虾扯蛋的做法图解5

步骤5

将鹌鹑蛋打入模具中。
虾扯蛋的做法图解6

步骤6

多功能锅调至中档煎10-12分钟。
虾扯蛋的做法图解7

步骤7

煎制期间撒上少许盐。
虾扯蛋的做法图解8

步骤8

鹌鹑蛋熟后撒上紫菜碎。
虾扯蛋的做法图解9

步骤9

出锅后用裱花袋挤上沙拉酱，风味更佳。

虾扯蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-11

©本菜谱的做法由 美味简法 编写，未经授权不得转载
分类： 母婴人群 备孕 孕妇 孕早期(1-12周) 孕中期(13-27周)

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