原味曲奇

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原味曲奇的用料

无盐黄油 357克 糖粉 190g
鸡蛋 50g 盐 2g
低筋面粉 450g 淡奶油（备用） 适量

原味曲奇的做法

原味曲奇的做法图解1

步骤1

先将糖粉过筛
原味曲奇的做法图解2

步骤2

黄油与过筛好的糖粉混合，慢速打发
原味曲奇的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散，分次加入黄油与糖粉中搅拌均匀（可适量添加香草精，增加香味）
原味曲奇的做法图解4

步骤4

低筋面粉过筛，加入搅拌均匀（用软刮板切刀式的方法切拌均匀。拌匀后如果太干可加点淡奶油或牛奶再拌均匀）
原味曲奇的做法图解5

步骤5

搅拌好放入裱花袋，用中号或大号裱花嘴挤出花形
原味曲奇的做法图解6

步骤6

挤出花型。进炉烘烤160°/140°。烤二十分钟左右
原味曲奇的做法图解7

步骤7

成品

原味曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-06

©本菜谱的做法由 ゞ夜色乄未央ぁrcwu 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 4-5岁 学龄前儿童

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