蜂蜜马拉糕

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孟姗
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每次喝早茶，马拉糕是老公必点的食品，于是乎，我做成功也！

蜂蜜马拉糕的用料

低粉 85g 鸡蛋 2个
红糖 65g 耐高糖酵母 3.5g
牛奶 85g 牛油 20g
泡打粉 3.5

蜂蜜马拉糕的做法

蜂蜜马拉糕的做法图解1

步骤1

牛奶＋蜂蜜搅拌均匀
蜂蜜马拉糕的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋搅拌均匀，然后加入泡打粉和发酵粉，继续搅拌均匀
蜂蜜马拉糕的做法图解3

步骤3

筛入面粉
蜂蜜马拉糕的做法图解4

步骤4

用打蛋器八字手法把面粉和蛋液搅拌均匀
蜂蜜马拉糕的做法图解5

步骤5

一直搅拌到面糊均匀
蜂蜜马拉糕的做法图解6

步骤6

盖上保鲜膜发酵两小时后倒入牛油
蜂蜜马拉糕的做法图解7

步骤7

水烧开放入蒸锅蒸25分钟
蜂蜜马拉糕的做法图解8

步骤8

蒸熟出锅
蜂蜜马拉糕的做法图解9

步骤9

蜂蜜马拉糕完成
蜂蜜马拉糕的做法图解10

步骤10

把蜂蜜换成红糖就变红糖马拉糕
蜂蜜马拉糕的做法图解11

步骤11

也可以做白糖马拉糕

蜂蜜马拉糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-09

©本菜谱的做法由 孟姗 编写，未经授权不得转载

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