酸汤金针肥牛-无法抗拒的酸辣诱惑

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酸汤肥牛酸辣开胃,又超级下饭 这个版本里面加了些土豆粉和西红柿 可以吃的料更足哦

酸汤金针肥牛的用料

肥牛 250g 金针菇 200g
乌冬面 一袋 海南黄灯笼辣椒酱 80g
青尖椒 一根 红尖椒 几根
西红柿 一个 适量
适量 鸡精 适量

酸汤金针肥牛的做法

酸汤金针肥牛-无法抗拒的酸辣诱惑的做法图解1

步骤1

材料合影 蒜切片、生姜切片、西红柿切块、红尖椒、青尖椒切段
酸汤金针肥牛-无法抗拒的酸辣诱惑的做法图解2

步骤2

乌冬面放入开水中烫两分钟捞出 金针菇放入开水中烫熟 铺在碗底备用
酸汤金针肥牛-无法抗拒的酸辣诱惑的做法图解3

步骤3

锅中放油,放入蒜瓣、姜片爆香
酸汤金针肥牛-无法抗拒的酸辣诱惑的做法图解4

步骤4

放入黄灯笼辣椒酱炒香
酸汤金针肥牛-无法抗拒的酸辣诱惑的做法图解5

步骤5

加入两碗水,放入西红柿,加适量盐、味精
酸汤金针肥牛-无法抗拒的酸辣诱惑的做法图解6

步骤6

放入肥牛,烫熟
酸汤金针肥牛-无法抗拒的酸辣诱惑的做法图解7

步骤7

烫熟后捞出,铺在金针菇和乌冬面上 锅中的汤,滤掉渣后,倒入碗中(嫌麻烦也可以省去这一步)
酸汤金针肥牛-无法抗拒的酸辣诱惑的做法图解8

步骤8

最后散上尖青椒段和红尖椒段

酸汤金针肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-13

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