酸汤肥牛金针菇

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酸汤肥牛金针菇的用料

肥牛片 适量 中等个西红柿 3个
金针菇 1包 油 适量
蒜 3瓣 葱 1小段
姜 1小块 醋 2勺
香葱（装饰） 1根 盐 2小小勺
香菜 一点点 黑白胡椒粉 适量

酸汤肥牛金针菇的做法

#元宵节美食大赏# 酸汤肥牛金针菇的做法图解1

步骤1

西红柿用热水烫一下去皮，拿一个切成丁，另外2个切成滚刀块，金针菇洗净对半切，蒜瓣切小粒，香菜切碎备用
#元宵节美食大赏# 酸汤肥牛金针菇的做法图解2

步骤2

锅中放入油，油热加入蒜瓣粒爆香
#元宵节美食大赏# 酸汤肥牛金针菇的做法图解3

步骤3

倒入西红柿丁
#元宵节美食大赏# 酸汤肥牛金针菇的做法图解4

步骤4

炒出汁水
#元宵节美食大赏# 酸汤肥牛金针菇的做法图解5

步骤5

倒入适量水煮开
#元宵节美食大赏# 酸汤肥牛金针菇的做法图解6

步骤6

倒入西红柿块
#元宵节美食大赏# 酸汤肥牛金针菇的做法图解7

步骤7

接着倒入金针菇，开大火
#元宵节美食大赏# 酸汤肥牛金针菇的做法图解8

步骤8

金针菇煮熟
#元宵节美食大赏# 酸汤肥牛金针菇的做法图解9

步骤9

加入肥牛片
#元宵节美食大赏# 酸汤肥牛金针菇的做法图解10

步骤10

加入适量黑白胡椒粉
#元宵节美食大赏# 酸汤肥牛金针菇的做法图解11

步骤11

倒入2勺白醋
#元宵节美食大赏# 酸汤肥牛金针菇的做法图解12

步骤12

加入2勺番茄酱
#元宵节美食大赏# 酸汤肥牛金针菇的做法图解13

步骤13

加少许食盐，搅拌均匀
#元宵节美食大赏# 酸汤肥牛金针菇的做法图解14

步骤14

最后撒点和香菜末即可
#元宵节美食大赏# 酸汤肥牛金针菇的做法图解15

步骤15

出锅了

酸汤肥牛金针菇的烹饪技巧

喜欢吃辣的可以加点灯笼椒，味道也挺不错的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-26

©本菜谱的做法由 平安果hcda 编写，未经授权不得转载

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