花式馒头干货,献给不太会擀面皮的我们!
独家
老妈最近身体不太好,做啥都不顶用,为博她老人家一笑,天天在家折腾各式甜点面点,第一次和面,第一次醒面,第一次独立完成,我妈生个病成就了我一堆第一次!(・᷄ᵌ・᷅) 在这里头写教程的人太多了!我也不详细纠结过程,所有程序粗略带过,只写一些方便偷懒的别别窍!方便大家制作美食!(•ૢ⚈͒⌄⚈͒•ૢ)
一个不太勤劳的已婚90后,不太喜欢围着锅炉转总觉得又油又呛,在家默默地折腾一些看似简单不复杂的面点甜点,只是为了博自己身边喜欢的人一笑,还好家里有个大厨老爸,没事带我指点迷津,让我能够加速完成制作!
干货,献给不太会擀面皮的我们的做法
干货,献给不太会擀面皮的我们的烹饪技巧
1.和面要偏干点!醒过的面尽量少放或者不放干面!
2.不会擀面就用杯子压!
3.醒面时间较长建议合理利用时间!
4.我的馒头除了化酵母用了点水,全程都是德运牛奶,木有加水!
5.自己做的馒头,自己知道我放了很多糖都不太甜,可想而知外面可能都是糖精!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2017-09-14
©本菜谱的做法由 不太勤劳的小厨娘 编写,未经授权不得转载
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