自制桂林米粉

独家
14.0万 浏览 583 收藏
收藏
Mayabeautcook
Mayabeautcook
＋ 关注

先生moonpie和我最爱的桂林米粉，在家自己做

自制桂林米粉的用料

米粉 二两 醋 适量
盐 适量 猪肉 一块
火腿肠 一块 酸笋 一块
酸红辣椒 几个 酸青辣椒 几个
老抽 一勺 生抽 食量
水 少量 蒜 几瓣

自制桂林米粉的做法

自制桂林米粉的做法图解1

步骤1

米粉要用冷水泡过一夜，煮15分钟备用，再把酸笋，酸，红青辣，蒜椒剁碎，猪肉煎黄，火腿切片，如果有酸豆角和酸菜加上更好！
自制桂林米粉的做法图解2

步骤2

把陈醋加白醋（有青椒泡的醋更好），生抽老抽八角等配料加少量水熬好卤水，放进去装盘
自制桂林米粉的做法图解3

步骤3

我喜欢吃皮蛋，喜欢可以加入皮蛋，吃之前拌匀即可，可口的桂林米粉就出来啦！

自制桂林米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-14

©本菜谱的做法由 Mayabeautcook 编写，未经授权不得转载
分类： 广西菜 中国菜

自制桂林米粉的其他做法更多

自制桂林米粉的全部作品

上传我做的这道菜

自制桂林米粉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制桂林米粉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 自制桂林米粉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活