蚝油孜然虎皮尖椒 快手家常菜

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改良版虎皮尖椒 路边摊口味在家也可以享受啦

蚝油孜然虎皮尖椒的用料

尖椒 6根 蒜 4瓣
盐鸡精 各一勺 酱油 一勺
甜面酱 两勺 李锦记蚝油 一勺
孜然粉 5g

蚝油孜然虎皮尖椒的做法

蚝油孜然虎皮尖椒 快手家常菜#厨此之外，锦享美味#的做法图解1

步骤1

尖椒去蒂去籽洗干净
蚝油孜然虎皮尖椒 快手家常菜#厨此之外，锦享美味#的做法图解2

步骤2

先炒金蒜： 锅中放油小火煸炒蒜末 炒到金黄色 盛出备用
蚝油孜然虎皮尖椒 快手家常菜#厨此之外，锦享美味#的做法图解3

步骤3

锅中放油 把尖椒切两段 放入锅中按压着炒
蚝油孜然虎皮尖椒 快手家常菜#厨此之外，锦享美味#的做法图解4

步骤4

炒到几面都出现虎皮
蚝油孜然虎皮尖椒 快手家常菜#厨此之外，锦享美味#的做法图解5

步骤5

放入盐鸡精调味
蚝油孜然虎皮尖椒 快手家常菜#厨此之外，锦享美味#的做法图解6

步骤6

倒入日式酱油 和 李锦记蚝油
蚝油孜然虎皮尖椒 快手家常菜#厨此之外，锦享美味#的做法图解7

步骤7

加入甜面酱翻炒
蚝油孜然虎皮尖椒 快手家常菜#厨此之外，锦享美味#的做法图解8

步骤8

最后撒入孜然粉 翻炒匀即可出锅
蚝油孜然虎皮尖椒 快手家常菜#厨此之外，锦享美味#的做法图解9

步骤9

出锅后倒入之前备用的金蒜 超级下饭神器
蚝油孜然虎皮尖椒 快手家常菜#厨此之外，锦享美味#的做法图解10

步骤10

快来做一盘吧

蚝油孜然虎皮尖椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-15

©本菜谱的做法由 揪揪耳朵 编写，未经授权不得转载
分类： 李锦记 粤菜 中国菜 炒 辣

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