香气逼人-燕麦蔬菜煎饼

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你有吃过含燕麦的煎饼吗？ 好哩研发了一款香到怀疑人生的中西结合的燕麦煎饼ʕ •ᴥ•ʔ 有你们超爱的cheese还有超健康的鸡胸肉 加上蔬菜 营养均衡又美味哦 快来试试看吧！

香气逼人-燕麦蔬菜煎饼的用料

好哩燕麦麸 两勺 中筋面粉 两杯
鸡蛋 4个 牛奶 300ml
水 250ml 芝麻叶 适量
彩椒丁 适量 马苏里拉芝士 适量
鸡胸肉 适量 百里香 少许
橄榄油 适量

香气逼人-燕麦蔬菜煎饼的做法

香气逼人-燕麦蔬菜煎饼的做法图解1

步骤1

在前一晚制作好面糊，两勺好哩燕麦麸皮、2杯中筋面粉、2个鸡蛋，再放入一勺盐、300ml牛奶和250ml水，将它们搅拌混合均匀，冷藏静置两小时以上（没用完的可以密封冷藏三天内用完即可）；
香气逼人-燕麦蔬菜煎饼的做法图解2

步骤2

取鸡胸肉放入水里，加入2茶匙的盐一起闷煮约十分钟（熟透即可），取出切小片状；平底煎锅内倒入油，倒入适量的面糊迅速转动煎锅成圆饼状，在中心点打入荷包蛋，盖上锅盖中火煎约3~4分钟直到蛋白颜色出来即可开锅；
香气逼人-燕麦蔬菜煎饼的做法图解3

步骤3

放入鸡胸肉，芝士撒在周围，铲起四个边成正方形的饼状即可，摆入盘内撒上百里香叶，芝麻叶装饰即可

步骤4

好好享用吧!

香气逼人-燕麦蔬菜煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-15

©本菜谱的做法由 好哩轻食研究所 编写，未经授权不得转载

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