什锦鸡胸奶炖

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在超市看到这款调味料，被吸引了，买回来做了款炖菜，太香了，差点连盘子也吃下去。

什锦鸡胸奶炖的用料

好侍奶炖小方 2小块	鸡胸肉 150g
胡萝卜 50g	西兰花 50g
土豆 50g	盐 0.5克
食用油 15克	清水适量
白胡椒粉少许	玉米淀粉 2克

什锦鸡胸奶炖的做法

步骤1

准备好食材并清洗干净。

步骤2

锅子内放水烧开，放入切成小块的胡萝卜与土豆，撕成小朵的西兰花，煮一分钟捞出过凉水，沥干水份待用。

步骤3

鸡胸切块，放盐，白胡椒粉，料酒，玉米淀粉拌匀，腌制十分钟。

步骤4

锅子烧热后放油，油温五成热时放入鸡块下锅滑炒。

步骤5

大火炒至鸡块变色。

步骤6

放入西兰花，土豆与胡萝卜，翻炒均匀。

步骤7

加水煮开，转中小火炖一会儿，加入好侍奶炖。

步骤8

奶炖根据食材的多少来放，我的食材份量不多，放两小块奶炖就行了。

步骤9

用锅铲将奶炖与食材翻炒均匀，让其慢慢融化，最后与食材融合在一起，汤汁渐浓时盛出装盘。

步骤10

用好侍西趣奶炖做出来的炖菜，口感细腻，奶味很浓，口感鲜咸微甜，用来拌米饭太香了。

什锦鸡胸奶炖的烹饪技巧

这些食材因为切的比较小，很容易熟的，别煮太久哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-16

©本菜谱的做法由 jmy的私房菜编写，未经授权不得转载

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