乳酪面包

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有点颜值有点内涵的面包。

乳酪面包的用料

高筋面粉 200g 高糖酵母粉 3g
鸡蛋 2个 黃油 50 g
奶油奶酪 100g 牛奶 200ml
砂糖 20g 奶粉 适量

乳酪面包的做法

乳酪面包的做法图解1

步骤1

鸡蛋，面粉，酵母，白糖，适量的温牛奶一起放面包机里一起搅拌。
乳酪面包的做法图解2

步骤2

搅拌成团后加入黄油再搅拌。
乳酪面包的做法图解3

步骤3

搅拌好后静置发酵，一般一小时以上。
乳酪面包的做法图解4

步骤4

揉搓排气，再揉搓成圆形放入模具里，进行发酵，一般也需一小时左右。
乳酪面包的做法图解5

步骤5

发酵好后入烤箱，120度20分钟左右。
乳酪面包的做法图解6

步骤6

烤好后冷却脱模。
乳酪面包的做法图解7

步骤7

冷却后切成4块。
乳酪面包的做法图解8

步骤8

再中间切两刀。
乳酪面包的做法图解9

步骤9

奶油奶酪，糖粉，点点牛奶打发。
乳酪面包的做法图解10

步骤10

在划刀口处抹上奶油奶酪。
乳酪面包的做法图解11

步骤11

靠内侧都抹上奶酪。
乳酪面包的做法图解12

步骤12

奶粉倒入盘中。
乳酪面包的做法图解13

步骤13

抹上奶酪的部分都沾上奶粉。
乳酪面包的做法图解14

步骤14

然后在面包上筛上少许奶粉。
乳酪面包的做法图解15

步骤15

是不是颜值也很高呀。

乳酪面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-19

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