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奥利奥玛德琳蛋糕的做法
步骤1
鸡蛋和白糖混合，手动搅拌均匀，不用打发。
步骤2
低筋粉和泡打粉混合，过筛，倒入上一步混合好的蛋液里，搅拌均匀，至没有干粉状态即可。
步骤3
面糊混合均匀后，倒入奥利奥饼干碎，搅拌均匀。
步骤4
黄油隔水融化。
步骤5
融化后的黄油防至温热，倒入面糊里，搅拌均匀。
步骤6
搅拌好的面糊，倒入裱花袋中，放入冰箱冷藏半个小时。
步骤7
挤入模具中。
步骤8
放入预热好的烤箱，中层，190度，烤13分钟。
步骤9
烤好的蛋糕会鼓起一个大大的“肚子”，说明玛德琳蛋糕是成功的。
步骤10
晾凉。
步骤11
非常简单快手的一款小蛋糕，很香～
步骤12
松软的，组织也很细腻～奥利奥玛德琳蛋糕的烹饪技巧
1、鸡蛋中等大小，50g左右。
2、我这里用的现成的奥利奥饼干碎，也可以自己把奥利奥饼干弄碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2017-09-19
©本菜谱的做法由 桔子甜品 编写，未经授权不得转载
桔子甜品
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