后酵母静置法汤种抹茶软欧

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软欧面包比较适合我们国人的口味，而且其制作简单，不需要制造蒸汽，就可以制作软欧包，所以做这款面包很方便，是很多烘焙爱好者的追捧，这次教大家如何做一款如此美味的外酥内软欧包 报名参与直播课程方法：点击老师头像—选择课堂—支付报名。 若对其他直播课程感兴趣，您可在「首页—课堂」中选购其他课程。 这是一款对于上班族来说，是一个非常好的安利，后酵母静置法让她们免去了做面包花费时间多的烦恼。对于烘焙小白新手来说，后酵母静置法让她们免去了一发发过的烦恼，教会你更简单的做好面包，做成功的面包，做一款低热量的面包 【课程说明】 1.如何做一款减肥达人需要的低热量面包 2.后酵母静置法的制作技巧 3.汤种的制作技巧 4.如何面包整形制作技巧 5.如何判断面包二发的状态 6.如何判断面包是否烤熟

抹茶软欧的用料

高筋面粉 抹茶粉
盐 酵母
冰水 全蛋液
黄油 细砂糖
汤种 蔓越莓干
蜜红豆 核桃
腰果

抹茶软欧的做法

后酵母静置法汤种抹茶软欧的做法图解1

步骤1

一款轻松出手套膜的揉面方法
后酵母静置法汤种抹茶软欧的做法图解2

步骤2

如何 更好的整形出漂亮的面包来
后酵母静置法汤种抹茶软欧的做法图解3

步骤3

如何控制好发酵面包状态
后酵母静置法汤种抹茶软欧的做法图解4

步骤4

如何做出一款美味又不失败抹茶软欧

抹茶软欧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-22

©本菜谱的做法由 VIFC_JIE 编写，未经授权不得转载
分类： 欧包 面包 烘焙 烤 酸

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